6月より「鮎の鉄板焼」が始まります!

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鮎のシーズンは始まりました!

6月より和くらの鉄板の上でおつくりする「鮎の鉄板焼」が始まります(800円)。

今日はその試食会でした。

「鮎の鉄板焼」は、塩焼きとは違い、
水分が程よくふくまれ、
ホクホクして、バターの香ばしい香りと白ワインの風味によって、
上質な味に仕上がっております。

目の前の鉄板でお焼きする過程もお楽しみいただける、
この季節限定の「鮎の鉄板焼」

ぜひ、ご賞味くださいませ!

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