・・・3,300円
・・・1個追加（+1,320円）
シンプルに岩塩でお召し上がりいただきます。肉本来の味をお楽しみください。
ハンバーグの追加は1個1,300円です。
・・・5,500円（ロースステーキ増量 6,930円）
シンプルに岩塩でお召し上がりいただきます。肉本来の味をお楽しみください。
ハンバーグもステーキも両方を楽しみたい方へ。
- 特選牛ロース肉100g ・・・6,600円
- 特選牛ロース肉150g ・・・8,800円
- 特選牛ロース肉200g ・・・11,000円
- 尾崎牛熟成赤身肉100g ・・・7,700円
- 尾崎牛熟成赤身肉150g ・・・9,900円
- 尾崎牛熟成赤身肉200g ・・・12,100円
- 特選牛フィレ肉100g ・・・8,800円
- 特選牛フィレ肉150g ・・・11,000円
- 特選牛フィレ肉200g ・・・13,200円
・・・4,950円
- 特選牛ロース肉100g ・・・4,400円
- 特選牛ロース肉150g ・・・6,600円
- 特選牛ロース肉200g ・・・8,800円
- 尾崎牛熟成赤身肉100g ・・・5,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉150g ・・・7,150円
- 尾崎牛熟成赤身肉200g ・・・9,900円
- 特選牛フィレ肉100g ・・・6,600円
- 特選牛フィレ肉150g ・・・7,700円
- 特選牛フィレ肉200g ・・・11,000円
■鉄板焼ステーキのコース＜お昼もご利用いただけます。＞
・お客様の目の前でお焼きいたします。
・前には、川が流れ、景色の良いお部屋でのお食事でございます。
＜18名様まで限定＞
※鉄板焼はサービス料を10%いただいております。
※料金は全て税込価格です。
↑お祝いの炎。
フランベ（炎をあげる調理方法）は、お祝いの席によく合います。
魚介のコースはフランベをするコースです。ディナーにおすすめです。
豊後牛・・・大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作です。きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。
最近では、平成29年9月の「第11回全国和牛能力共進会」において、種牛の部で最高賞である内閣総理大臣賞を受賞しています。「血統」「品質」ともに全国トップレベルの「おおいた豊後牛」を是非一度ご賞味ください。
なかでも和くらで使用している豊後牛は、肉質等級４等級・５等級の「頂」と呼ばれる特別な銘柄です。
まろやかで味わい豊かなおいしさをぜひ堪能してください。
おおいた豊美牛・・・自然豊かな大分県で飼育された交雑牛できめ細やかで柔らかい肉質、美しい霜降りならではのまろやかなコクと肉本来のうまみが特長です。和牛に近い美味しさをお手頃にお買い求めいただけます。
※交雑牛は、和牛の牡と乳牛の牝の間に生まれた牛で、和牛の肉質の良さと乳牛の成長の良さを兼ね備えています。
尾崎牛・・・宮崎の綺麗な空気、質の高い湧き水で育ち、肉の味が濃く、旨味も強い、 毎日食べても飽きのこない味、日本一の呼び声も高い「尾崎牛」。
世界41ヶ国へ輸出されており、最近はドバイやカタールとの取引きも始まり、 世界の高級レストランで提供されている「尾崎牛」。その尾崎牛が、和くらへ。県内でも扱っている店は1、2軒です。ビール酵母を入れて発酵させたビールの搾り粕を肥料に 使用しており、生産者、尾崎宗春氏の「健康な牛でないと人を健康に出来ない！」 という信念に基づき、その実践のために毎日 全力を尽くされています。ぜひご賞味ください。
・・・3,300円
クリーム色でつややかな深い味わいと脂分が特質です。
貴腐ワインとの相性は絶品です。
・・・1,100円＜夏期限定＞
鮎の解禁を祝う祭り「川開き観光祭」が終わると鮎シーズン到来です。
目の前を流れる川を眺めながら食べる鮎。
串で焼いた鮎の塩焼きも美味しいですが厚み3cmの鉄板にバターを敷いて、
白ワインで香りづけする鮎も絶品です。
焼きあがる工程まで楽しめるのは鉄板焼の醍醐味です。
・・・200g前後5,500円〜
ガーリックバターでお焼きし、白ワインで香り付けます。
肝まで丸ごと美味しい、大人気の商品です。
・・・鉄板のコースにプラス2,200円
・・・鉄板のコースにプラス1,100円
・・・鉄板のコースにプラス1,100円
大山町の梅としそとご飯を加えて一気に仕上げます。
最初はそのままで、次は梅昆布茶でお召し上がりくださいませ。
お食事だけでなく、カフェとしてのご利用もできます。
「ステーキの後でもスルッと入るデザート」をテーマに、
オリジナルレシピで、全て手作りしております。
店内にはデザートのショーケースがあり、
お持ち帰りができる商品ばかりです。
ぜひ和くらのスイーツを召し上がってみてください。
全国発送も承っております。
→ 和くら Online Storeへ
・・・385円
・・・440円
The Simple !!素材を活かす為、バニラビーンズと生クリームは一切使用していません。なのにこくまろなプリンです。増量中です。
・・・440円
・・・440円
そのままお口で滑らかにとろけます。
桜の塩漬けや八女の抹茶、杷木町の巨峰や熊本の天水みかんなど、
季節によってトッピングを替えています。
・・・385円
ステーキの後のデザートとしてお出ししていましたがお客様のご要望で商品化。
その後は、文春の巻末カラーページに芸能人のおすすめ、として紹介されて全国区に。
砂糖は北海道のてんさい糖を使用しています。
（小）・・・550円
（大）・・・2,200円
・・・ご予算に応じてお作りいたします。
額面は、金額かコース名、お好きな名前にもご対応しています。
メッセージを添えて郵送も承ります。内祝いや、
企業様のパーティーの景品等、様々なご利用方法がございます。
お気軽にお問合わせください。
和くらの１番人気のハンバーグをギフトセットにして全国配送承っております。
ロゴが箔押しされた贈答用のギフトボックスに入れて。
（季節により箱の色味は変更します。）
真空冷凍したハンバーグ５個。
調理の説明もお付けしております。ご家庭でもまずは塩で。
→ 和くら特製「ハンバーグステーキ５個セット（ソース付）」（冷凍） | 和くら Online Store
関東や関西から、社員旅行などで和くらのお昼をご利用いただいております。
慶事や弔事、大人数でのお食事会など、45名様までご利用いただけます。
席次表やメッセージカードなどもお任せくださいませ。
お子様プレートのご用意もございます。
お気軽にお問い合わせください。
結婚式や結婚式の二次会などにもご利用ください。
＜立食ビュッフェ形式＞8000円〜50名様まで
若干数の椅子もご用意しております。
＜着席コース形式＞10,000円〜40名様まで
席次表もお作りいたします。
一緒に素敵な時間をお作りいたします。
お気軽にお問い合わせください。
info@wakura.com
0973-24-2728
