■テーブル席でのコース
厨房でお作りしたものをテーブル席へお運びします。
※料金は全て税込価格です。
尾崎牛・・・宮崎の綺麗な空気、質の高い湧き水で育ち、肉の味が濃く、旨味も強い、
毎日食べても飽きのこない味、日本一の呼び声も高い「尾崎牛」。
世界41ヶ国へ輸出されており、最近はドバイやカタールとの取引きも始まり、
世界の高級レストランで提供されている「尾崎牛」。
その尾崎牛が、和くらへ。県内でも扱っている店は1、2軒です。
ビール酵母を入れて発酵させたビールの搾り粕を肥料に
使用しており、生産者、尾崎宗春氏の「健康な牛でないと人を健康に出来ない!」
という信念に基づき、その実践のために毎日
全力を尽くされています。ぜひご賞味ください。

・・・3,000円
シンプルに岩塩でお召し上がりいただきます。肉本来の味をお楽しみください。
ハンバーグの追加は1個1,300円です。
・・・5,000円(フィレステーキ増量 6,500円)
シンプルに岩塩でお召し上がりいただきます。肉本来の味をお楽しみください。
ハンバーグもステーキも両方を楽しみたい方へ。
- 上選牛フィレ肉100g ・・・6,000円
- 上選牛フィレ肉150g ・・・7,500円
- 上選牛フィレ肉200g ・・・9,000円
- 尾崎牛熟成赤身肉100g ・・・6,800円
- 尾崎牛熟成赤身肉150g ・・・8,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉200g ・・・11,000円
- 特選牛フィレ肉100g ・・・8,300円
- 特選牛フィレ肉150g ・・・11,000円
- 特選牛フィレ肉200g ・・・14,300円
- 特選豊後牛ロース100g ・・・8,600円
- 特選豊後牛ロース150g ・・・12,100円
- 特選豊後牛ロース200g ・・・16,000円

・・・4,500円
- 上選牛フィレ肉100g ・・・3,600円
- 上選牛フィレ肉150g ・・・5,500円
- 上選牛フィレ肉200g ・・・7,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉100g ・・・4,000円
- 尾崎牛熟成赤身肉150g ・・・6,000円
- 尾崎牛熟成赤身肉200g ・・・8,000円
- 特選牛フィレ肉100g ・・・5,000円
- 特選牛フィレ肉150g ・・・7,500円
- 特選牛フィレ肉200g ・・・10,200円
- 特選豊後牛ロース100g ・・・5,800円
- 特選豊後牛ロース150g ・・・8,400円
- 特選豊後牛ロース200g ・・・11,000円
■鉄板焼ステーキのコース
・お客様の目の前でお焼きいたします。
・前には、川が流れ、景色の良いお部屋でのお食事でございます。
<18名様まで限定>
※鉄板焼はサービス料を10%いただいております。
※料金は全て税込価格です。

↑お祝いの炎。
フランベ(炎をあげる調理方法)は、お祝いの席によく合います。
魚介のコースはフランベをするコースです。ディナーにおすすめです。
豊後牛・・・大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作です。きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。
最近では、平成29年9月の「第11回全国和牛能力共進会」において、種牛の部で最高賞である内閣総理大臣賞を受賞しています。「血統」「品質」ともに全国トップレベルの「おおいた豊後牛」を是非一度ご賞味ください。
なかでも和くらで使用している豊後牛は、肉質等級4等級・5等級の「頂」と呼ばれる特別な銘柄です。
まろやかで味わい豊かなおいしさをぜひ堪能してください。
- 100g・・・8,300円
- 120g・・・9,900円
- 150g・・・12,000円
- 80g・・・9,400円
- 100g・・・11,000円
- 120g・・・12,600円
- 150g・・・16,000円
- 80g・・・9,400円
- 100g・・・10,800円
- 120g・・・13,800円
- 150g・・・16,500円
尾崎牛・・・宮崎の綺麗な空気、質の高い湧き水で育ち、肉の味が濃く、旨味も強い、
毎日食べても飽きのこない味、日本一の呼び声も高い「尾崎牛」。
世界41ヶ国へ輸出されており、最近はドバイやカタールとの取引きも始まり、
世界の高級レストランで提供されている「尾崎牛」。
その尾崎牛が、和くらへ。県内でも扱っている店は1、2軒です。
ビール酵母を入れて発酵させたビールの搾り粕を肥料に
使用しており、生産者、尾崎宗春氏の「健康な牛でないと人を健康に出来ない!」
という信念に基づき、その実践のために毎日
全力を尽くされています。ぜひご賞味ください。
- 上選牛フィレ肉100g・・・5,000円
- 上選牛フィレ肉150g・・・6,800円
- 上選牛フィレ肉200g・・・9,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉100g・・・6,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉150g・・・7,800円
- 尾崎牛熟成赤身肉200g・・・10,000円
- 特選牛フィレ肉100g・・・6,800円
- 特選牛フィレ肉150g・・・9,000円
- 特選牛フィレ肉200g・・・11,500円
- 特選豊後牛ロース100g・・・7,000円
- 特選豊後牛ロース150g・・・9,500円
- 特選豊後牛ロース200g・・・12,000円
※ アラカルト(単品メニュー)を加えてカスタマイズしてください。
- 上選牛フィレ肉100g・・・6,500円
- 上選牛フィレ肉150g・・・8,500円
- 上選牛フィレ肉200g・・・11,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉100g・・・7,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉150g・・・10,000円
- 尾崎牛熟成赤身肉200g・・・13,500円
- 特選牛フィレ肉100g・・・8,500円
- 特選牛フィレ肉150g・・・11,800円
- 特選牛フィレ肉200g・・・13,500円
- 特選豊後牛ロース100g・・・8,600円
- 特選豊後牛ロース150g・・・12,600円
- 特選豊後牛ロース200g・・・14,000円
- 上選牛フィレ肉80g・・・7,500円
- 上選牛フィレ肉120g・・・9,000円
- 上選牛フィレ肉150g・・・10,800円
- 上選牛フィレ肉200g・・・13,000円
- 尾崎牛熟成赤身肉80g・・・8,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉120g・・・9,800円
- 尾崎牛熟成赤身肉150g・・・11,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉200g・・・14,500円
- 特選牛フィレ肉80g・・・9,800円
- 特選牛フィレ肉120g・・・12,000円
- 特選牛フィレ肉150g・・・14,500円
- 特選牛フィレ肉200g・・・16,800円
- 特選豊後牛ロース80g・・・9,800円
- 特選豊後牛ロース120g・・・13,000円
- 特選豊後牛ロース150g・・・15,500円
- 特選豊後牛ロース200g・・・18,000円
- 上選牛フィレ肉80g・・・7,800円
- 上選牛フィレ肉100g・・・9,200円
- 上選牛フィレ肉150g・・・11,500円
- 上選牛フィレ肉200g・・・14,000円
- 尾崎牛熟成赤身肉80g・・・8,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉100g・・・10,000円
- 尾崎牛熟成赤身肉150g・・・13,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉200g・・・15,500円
- 特選牛フィレ肉80g・・・9,500円
- 特選牛フィレ肉100g・・・10,800円
- 特選牛フィレ肉150g・・・15,000円
- 特選牛フィレ肉200g・・・17,500円
- 特選豊後牛ロース80g・・・9,800円
- 特選豊後牛ロース100g・・・11,500円
- 特選豊後牛ロース150g・・・15,500円
- 特選豊後牛ロース200g・・・19,000円
- 尾崎牛熟成赤身肉100g ・・・11,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉120g ・・・13,500円
- 尾崎牛熟成赤身肉150g ・・・16,000円
- 尾崎牛熟成赤身肉200g ・・・18,000円
- 特選牛フィレ肉100g ・・・13,000円
- 特選牛フィレ肉120g ・・・15,000円
- 特選牛フィレ肉150g ・・・17,500円
- 特選牛フィレ肉200g ・・・20,000円
- 特選豊後牛ロース100g ・・・14,500円
- 特選豊後牛ロース120g ・・・16,500円
- 特選豊後牛ロース150g ・・・20,000円
- 特選豊後牛ロース200g ・・・22,500円
コースに単品の追加のご注文も承っております。
他にもまだまだございます。
代表的なものだけチョイスしました。
※鉄板焼はサービス料を10%いただいております。
※料金は全て税込価格です。

・・・2,800円
クリーム色でつややかな深い味わいと脂分が特質です。
貴腐ワインとの相性は絶品です。

・・・900円<夏期限定>
鮎の解禁を祝う祭り「川開き観光祭」が終わると鮎シーズン到来です。
目の前を流れる川を眺めながら食べる鮎。
串で焼いた鮎の塩焼きも美味しいですが厚み3cmの鉄板にバターを敷いて、
白ワインで香りづけする鮎も絶品です。
焼きあがる工程まで楽しめるのは鉄板焼の醍醐味です。

・・・200g前後5,500円〜
ガーリックバターでお焼きし、白ワインで香り付けます。
肝まで丸ごと美味しい、大人気の商品です。

・・・鉄板のコースにプラス2,000円

・・・鉄板のコースにプラス800円

・・・鉄板のコースにプラス700円
大山町の梅としそとご飯を加えて一気に仕上げます。
最初はそのままで、次は梅昆布茶でお召し上がりくださいませ。
お食事だけでなく、カフェとしてのご利用もできます。
「ステーキの後でもスルッと入るデザート」をテーマに、オリジナルレシピで、全て手作りしております。
店内にはデザートのショーケースがあり、
お持ち帰りができる商品ばかりです。
ぜひ和くらのスイーツを召し上がってみてください。
全国発送も承っております。
→ 和くら Online Storeへ


・・・1,000円

・・・350円

・・・450円
The Simple !!素材を活かす為、バニラビーンズと生クリームは一切使用していません。なのにこくまろなプリンです。増量中です。

・・・350円

・・・450円
そのままお口で滑らかにとろけます。
桜の塩漬けや八女の抹茶、杷木町の巨峰や熊本の天水みかんなど、
季節によってトッピングを替えています。

・・・350円
ステーキの後のデザートとしてお出ししていましたがお客様のご要望で商品化。
その後は、文春の巻末カラーページに芸能人のおすすめ、として紹介されて全国区に。
砂糖は北海道のてんさい糖を使用しています。

(小)・・・500円

(大)・・・2,200円

・・・ご予算に応じてお作りいたします。
■お弁当はじめました
慶事や弔事などに「和くらBENTO」はいかがでしょう。
フィレステーキやハンバーグ、スープ付やガーリックライス、デザート付など、ご要望をお申し付けくださいませ。
1個2,000円〜(税別)5名様より注文承ります。
(※店頭受取のみ)
→ BENTO | 和くら Online Store

・・・1,700円

・・・2,160円〜

・・・4,320円〜
・・・6,500円〜

額面は、金額かコース名、お好きな名前にもご対応しています。
メッセージを添えて郵送も承ります。内祝いや、
企業様のパーティーの景品等、様々なご利用方法がございます。
お気軽にお問合わせください。
お中元やお歳暮、ご贈答品に和くらのハンバーグはいかがでしょうか。
和くらの1番人気のハンバーグをギフトセットにして全国配送承っております。
ロゴが箔押しされた贈答用のギフトボックスに入れて。
(季節により箱の色味は変更します。)
真空冷凍したハンバーグ5個。
調理の説明もお付けしております。ご家庭でもまずは塩で。
→ 和くら特製「ハンバーグステーキ5個セット(ソース付)」(冷凍) | 和くら Online Store


大人数でのお食事会にもご利用いただけます。
関東や関西から、社員旅行などで和くらのお昼をご利用いただいております。
慶事や弔事、大人数でのお食事会など、45名様までご利用いただけます。
席次表やメッセージカードなどもお任せくださいませ。
お子様プレートのご用意もございます。
お気軽にお問い合わせください。



文化財の蔵で、レストランパーティーはいかがでしょう。
結婚式や結婚式の二次会などにもご利用ください。
<立食ビュッフェ形式>8000円〜50名様まで
若干数の椅子もご用意しております。
<着席コース形式>10,000円〜40名様まで
席次表もお作りいたします。
一緒に素敵な時間をお作りいたします。
お気軽にお問い合わせください。
info@wakura.com
0973-24-2728

