元気がでる、元気な人が食べる料理、それが鉄板焼ステーキ。
雑居ビルの片隅から高級ホテルの最上階まで、
鉄板焼ステーキは数あれど、蔵の中で、
借景にも恵まれた「鉄板焼」は珍しいと言われています。
それが、ここ、「すてーき茶寮 和くら」です。
世代を超え、
変容をおおらかに愉しむ蔵、
和くら。
変容をおおらかに愉しむ蔵、
和くら。
食材の「瞬」を捉え、味覚に心が踊り、食欲をそそる音や香ばしい香り、臨場感あふれるフランベ、華麗なナイフ捌き。それは、五感で愉しむ「鉄板焼」の醍醐味。
御接待からプライベート、大切な記念日など、様々なシーンで、
ゆっくり寛ぎながらお食事いただけます。（テーブル席もご用意ございます。）
大分県産の旬の食材たちのプレゼンテーションに、お箸でいただく和のエッセンスが融合。
目の前の舞台で生み出される料理。
モダンでもありクラシックでもある空間は、居心地がよく、
包まれるような、心に安らぎを与えます。
大正時代の材木商の蔵が、世代を超え、進化と受容を経て、今もなお息づいています。
和くら 御食事券
和くらのこと
和くら特製ハンバーグステーキのコース
3,300円
1個追加（+1,320円）
3,300円
1個追加（+1,320円）
和くらの上選牛と特選牛の切り落としを使用した100%和牛ハンバーグです。
シンプルに岩塩でお召し上がりいただきます。肉本来の味をお楽しみください。
ハンバーグの追加は1個1,300円です。
シンプルに岩塩でお召し上がりいただきます。肉本来の味をお楽しみください。
ハンバーグの追加は1個1,300円です。
[前菜・スープ・サラダ・ハンバーグステーキ・ご飯・味噌汁・漬物・コーヒー・デザート]
茜（あかね）のコース
魚介とステーキのフルコース
- 特選牛ロース肉80g・・・7,920円
- 特選牛ロース肉100g・・・9,350円
- 特選牛ロース肉150g・・・13,750円
- 特選牛ロース肉200g・・・16,280円
- 尾崎牛熟成赤身肉80g・・・8,580円
- 尾崎牛熟成赤身肉100g・・・10,120円
- 尾崎牛熟成赤身肉150g・・・14,300円
- 尾崎牛熟成赤身肉200g・・・17,050円
- 特選牛フィレ肉80g・・・9,460円
- 特選牛フィレ肉100g・・・11,550円
- 特選牛フィレ肉150g・・・15,400円
- 特選牛フィレ肉200g・・・18,700円
[前菜・スープ・サラダ・魚介（もしくは夏季限定の鮎）・ステーキ・焼野菜・白ご飯・デザート・コーヒー]
和くらのコース
赤あわび、特選牛、デザートのフルコース
- 特選牛ロース肉100g・・・13,200円
- 特選牛ロース肉120g・・・14,300円
- 特選牛ロース肉150g・・・15,950円
- 特選牛ロース肉200g・・・18,700円
- 尾崎牛熟成赤身肉100g・・・14,300円
- 尾崎牛熟成赤身肉120g・・・15,950円
- 尾崎牛熟成赤身肉150g・・・17,600円
- 尾崎牛熟成赤身肉200g・・・20,350円
- 特選牛フィレ肉100g・・・15,950円
- 特選牛フィレ肉120g・・・17,600円
- 特選牛フィレ肉150g・・・20,350円
- 特選牛フィレ肉200g・・・23,100円
[前菜・スープ・サラダ・赤アワビ・特選牛・お野菜・ご飯（パンに変更できます）・味噌汁・漬物・デザート・珈琲]
ACCESS & CONTACT
- 所在地
- 〒877-0044 大分県日田市隈2-4-13
TEL: 0973-24-2728 fax: 0973-24-2727
e-mail : info@wakura.com - お車でのアクセス
- 高速大分道 日田インターより車で約10分
福岡から約1時間
別府大分から約1時間10分
熊本から約1時間10分
湯布院から40分（※車にての所要時間） - 営業時間
- 12:00-14:30（LO）、17:00-21:00（LO）
- 定休日
- 不定休
※Googleマップ すてーき茶寮 和くらの概要をご覧くださいませ - 座席
- 鉄板処18席、茶寮25席
鉄板を使用しない場合、45席までご用意できます。
