茶寮で団体様

今日は茶寮で団体様のご予約が入っています。
滞在時間は１時間。
お肉は直前で焼く、のが和くらのモットーなので、
段取りがとても大事になります。

皆様喜ばれ、ショーケースのスイーツも完売。

嬉しいファーストゲストでした。

さて、仕込み仕込み。