桃のレアチーズケーキ

こんにちは、和くらスイーツ男子でありながらスイーツ担当の西田です。

携帯画像でスミマセンっ！

只今試作中の７月のコースデザートです。

「桃のレアチーズケーキ」。

今が旬の桃の甘みをぐっと引き出し、レアチーズと合せました。

（昨日買ったセルクルを使いたくて使いたくて…。）

うん、とても美味しい。

あとは盛り付けです。ソルベも作っちゃおうっ。