抹茶の杏仁豆腐

抹茶の杏仁豆腐が始まりました。

桜の杏仁豆腐が終わると、

八女の抹茶を使用した「抹茶の杏仁豆腐」(400円)の季節。

小豆も加わった深緑と、真っ白とのコントラスト。

味わいは爽やかな新緑をイメージしました。

ゴールデンウィーク、
岩田屋本店での、催事(5/14-20)、
観光祭での、和くら鉄板屋台(5/24,25)と活躍します。

トレイはアボット・キニー。

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