和くらシチュー

シチューのお肉

鹿児島牛のモモ肉が届いたので、早速ビーフシチューを仕込んでいます。

今から3日間は、ずっと厨房はフォンドボーの香り漂います。

セロリやマッシュルームなど定番のものはもちろん、

和くらでは、椎茸を使います。。

これが意外と奥深い味に一役かっています。

10月から3月までの、秋冬限定の『和くらのビーフシチュー』1500円、

ぜひご賞味くださいませ。

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