井戸掘り開始

和くら駐車場敷地内には、今大きな鉄塔が建っております。

「温泉掘ってるんですか？」

いえいえ違います。似ていますが、井戸を掘っています。

もともとあった明治の手掘りの井戸が枯れてしまい、水道水を使用しておりましたが、

「水郷ひた」であり、川の近くの恵まれた立地で井戸を掘らない手はないと、着工いたしました。

このあたりは、みんな井戸を掘っており、井戸水を使用していますが、

みなさん口をそろえて「水道水を使うなんて、そんなアホな」という感じなんです。

水質調査でも抜群の水がでるようです。

水が美味しくなるのはもちろんのこと、料理にも使用できますし、

お湯を沸かすと温泉になります。水道代も・・・。

一石２鳥も３鳥もある井戸水。

来月、水が美味しくなった和くらをお楽しみに。