クリスマスディナーいよいよ

いよいよ明後日から、クリスマスディナーが始まります。

今日は魚介のコースのセッティングを習いました。

真鯛のフランベです。

この岩海苔と白ワインのソースが絶品です。

松岡、初めてのクリスマスディナーです。今から緊張しています。