アメリカンソース

厨房からのいいかおり。

一昨日からアメリカンソースを製作中です。

大鍋に、えごみの少ないエビを大量にいれて、

じっくりじっくり煮込みます。

えびずきにはたまらないこのソース。

和くらでは、魚介のコースについてきます。