12月

SeptemberにうかれていたらもうDecember。

あっというまです。

毎年11月下旬に、

中津江村の原木の柚子を昔ながらの方法で手絞りし、

１年間の和くらのドレッシングやステーキのタレにしています。

その皮を、明治時代からある竈さんで、マーマレイドにします。

年中行事の一つです。

今年も美味しいものが出来上がりました。

早速、お待ちの方々の元へ。

対岸のイチョウは１日で落ちました。

渡り鳥が日に日に増えて、

また楽しませてくれています。

師走の中ですが、

ホッと一息。

和くらはコーヒーのみの来店もいいのですよー。

お待ちしております^_^

 

 

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