和くらの小物

SeptemberにうかれていたらもうDecember。 あっというまです。 毎年11月下旬に、 中津江村の原木の柚子を昔ながらの方法で手絞りし、 1年間の和くらのドレッシングやステーキのタレにしてい…

土曜日のOAB大分朝日放送、 「れじゃくるテレビ」で、 和くらの「鹿肉のリエット」が 紹介されるそうです。 たった今いただいたミモザを添えて、 素敵に宣伝してもらってきてね。 https://www.…

毎年、1月は凧と干支を飾ります。 鈴木召平の新羅凧。 羅以音窯、江口さんのいのしし。 (胴体の彫模様に「Boar2019」という文字が隠されていて、 そんなくすぐられ方が大好きなあたくしです。) 蔵の…

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