和くらの２０１０年、クリスマスディナー

今年も、クリスマスがやってきます。
和くらも、１２月２２日（水）から２５日（土）まで、
クリスマスディナーをご用意して、皆さまのお越しをお待ち申し上げております。

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例年通り、「上選牛６，５００円」と「特選牛８，５００円」の２コースです。
「６，５００円」のコース
・食前酒（ラフランスを使ったシャンパンカクテル）
・前菜の３種盛（豊後牛の炙りや、地鶏のパテなど）
・スープ（コンソメロワイヤル）
・魚介（真鯛のグリルフランベ）☆フランベとは炎を出す調理法のことです。
・サラダ（ホワイトサラダ）
・上選牛120g
・パン（小鹿田のおかあさんのパンさんのパン）
・デザート（ブラウニーのマスカルポーネソースと牛乳のジェラートいちごのクーリー）
・コーヒー、です。
「８，５００円」のコースには、
上記のコースに、
前菜（フランス産鴨のロースト）が一品増え、
お肉が、特選牛１２０ｇになります。
★お帰りの際には、和くらからのクリスマスプレゼント、
　和くらクッキーをお持帰り頂きます。
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