和くらの柚子ごしょう

柚子ごしょうの仕込みの季節到来です。

今年も来ました。
大量のこしょう達。

毎年この時期になると、柚子ごしょうの仕込みが始まります。
毎年、お客様へおわけする分も考えて多めにお作りするのに、
今年も７月頃から、残り少ないことにひやひやでした・・・。

ようやく来たな、とちょっとホッとしております。

今年は去年の覚書を元に、１．３倍の量でおつくりします。

販売も始めますので、お早めにご予約くださいませ。