和くらのクリスマスディナー2012

今年も、12月22日（土曜日）～25日（火曜日）、
和くらのクリスマスディナーが始まります。

・「上選牛のコース」…6,500円、
・「海老・帆立と特選牛のコース」…7,500円
・「特選牛のコース」…8,500円
の３つのコースをご用意いたしました。

＜赤い字のメニューが、他のコースとの違いでございます。＞

□□□□■□□□□■６，５００円のコース□□□□■□□□□■
●aperitif…しょうがを使用したシャンパンカクテル
●entree…自家製のからすみ／ジャガイモ（インカの目覚め）のパンナコッタ、ズワイガニのソース、
ポークリエットのプチシュー、ローズマリーと共に／ローストビーフ／サザエのエスカルゴ風
●soup…広島産牡蠣のポタジェ
●焼きたてハーブのパン
●poisson…真鯛と帆立のフランベ
●salade…蕪とトマトのサラダ、タブレ（クスクス）泡のソース
●plat…上選牛１２０g（フィレ）、北海道産の百合根など焼き野菜５種
●dessert…くるみのフォンダンショコラ、バニラアイス添え
●珈琲
●plaisir…和くらのブラウニー
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□□□□■□□□□■７，５００円のコース□□□□■□□□□■
●aperitif…しょうがを使用したシャンパンカクテル
●entree…自家製のからすみ／ジャガイモ（インカの目覚め）のパンナコッタ、ズワイガニのソース、
ポークリエットのプチシュー、ローズマリーと共に／ローストビーフ／サザエのエスカルゴ風
●soup…広島産牡蠣のポタジェ
●焼きたてハーブのパン
●poisson…海老と帆立のフランベ
●サラダ…蕪とトマトのサラダ、タブレ（クスクス）泡のソース
●メイン…特選牛１００g（フィレ又はロース）、北海道産の百合根など焼き野菜５種
●デザート…くるみのフォンダンショコラ、バニラアイス添え
●珈琲
●plaisir…和くらのブラウニー
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□□□□■□□□□■８，５００円のコース□□□□■□□□□■
●aperitif…しょうがを使用したシャンパンカクテル
●entree…自家製のからすみ／ジャガイモ（インカの目覚め）のパンナコッタ、ズワイガニのソース、
ポークリエットのプチシュー、ローズマリーと共に／ローストビーフ／サザエのエスカルゴ風
●前菜２…フランス産鴨のロースト、オレンジソース
●soup…広島産牡蠣のポタジェ
●焼きたてハーブのパン
●poisson…真鯛と帆立のフランベ
●サラダ…蕪とトマトのサラダ、タブレ（クスクス）泡のソース
●メイン…特選牛１２０g（フィレ又はロース）、北海道産の百合根など焼き野菜５種
●デザート…くるみのフォンダンショコラ、バニラアイス添え
●珈琲
●plaisir…和くらのブラウニー
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※上記の料金に別途１０％のサービス料を頂いております。
※お席が少のうございます。お早めにご予約くださいませ。