バレンタインショコラ2016

今年の和くらバレンタイショコラは、
「ボスコ・ブッセ(ショコラ)」200yen(税込)!!

ボスコ(Bosco)=イタリア語で「森」。
ブッセ(bouchée)=ひとくちサイズ

抹茶で作ったブッセは、
美しい森を上からみているようでした。
今回はカカオ70%のチョコをガナッシュに使用した、
焦げ茶の森。

明治からある竃(かまど)で炊いた、
ゆずのマーマレイドを隠し味で。
スタンダードな「ガトーショコラ(300yen)」との
組み合わせもおすすめです。

2月14日まで販売しております。

ご予約も承っております。
皆様お待ちしております🎵

大分県日田市隈2−4−13
「すてーき茶寮 和くら」
0973-24-2728
https://www.wakura.com/
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