からすみ2013
柳橋連合市場から、恒例の「ボラの卵」が届きました。
慎重に、枝葉に分かれている血を抜き、
塩に数日おき、
焼酎を流し入れます。
和くらの年中行事。
今年も「和くらのからすみ2013」が
着々と準備されています。
クリスマスディナーの前菜に使用します。
販売もしております。
詳細は、出来上がってからお知らせいたします。
柳橋連合市場から、恒例の「ボラの卵」が届きました。
慎重に、枝葉に分かれている血を抜き、
塩に数日おき、
焼酎を流し入れます。
和くらの年中行事。
今年も「和くらのからすみ2013」が
着々と準備されています。
クリスマスディナーの前菜に使用します。
販売もしております。
詳細は、出来上がってからお知らせいたします。