Blog – ページ 3 – すてーき茶寮 和くら|鉄板焼

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ヤマキチ後藤家のお雛様

和くらに隣接する母屋では、

2月15日過ぎの土曜日〜3月20日過ぎの日曜日まで

「ヤマキチ後藤家のおひなさま」を公開しております。

「ヤマキチ後藤家のお雛様」・・・2/15〜3/末まで、明治20年築の母屋(登録有形文化財)にて、人形師「丸平・大木平蔵」の明治末期の御殿雛を公開。
当時日田で一番の材木商であった先代が、初孫のために京都へ赴き、京で一番と言われた人形師の御殿雛一式を購入した。
「丸平・大木平蔵」・・・・・・創業安永8年(1779)以来200有余年にわたり名人芸とも言われる手作りの技で人形を仕立てる京都の老舗。当時、名匠誉れ高かった人形師であり、その作品は皇族・華族にも数多く納められている。
「天領・日田」・・・・・・・・大分県日田市。江戸時代に、幕府の直轄地(天領)として、西国筋群代が置かれると、隈町や豆田町には、富裕な商人たちが生まれ、町人文化が花開き、九州の政治・経済文化の中心地として栄えた。その繁栄の面影は、今も町並みや暮らしの中に息づく。

撮影もありました。

隈わいわいイベント情報

2019年の隈町のイベントです。

鹿肉のリエット

土曜日のOAB大分朝日放送、

「れじゃくるテレビ」で、

和くらの「鹿肉のリエット」が

紹介されるそうです。

たった今いただいたミモザを添えて、

素敵に宣伝してもらってきてね。

https://www.oab.co.jp/sp/timetable/detail_zwei.php?date=20190302&time=1157

あか牛

井さんの熊本あか牛モモ肉をローストビーフに。

杏仁豆腐は4種のベリーソースと杷木のイチゴです。

朝からいい香りの厨房です。

豆岳珈琲のブレンド飲みながら、

静かなお昼です。

ヤマキチ後藤家のお雛様

ーーーお知らせーーーー

「ヤマキチ後藤家のお雛さま2019」

2月22日(金)〜3月25(月)

10:00-17:00

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スッキリ

バレンタインショコラのお買い上げ、

今年もありがとうございました。

1月と2月にまたがって、8日間お店をお休みし、

茶寮蔵の改装工事をしていました。

ストックヤードとキッチンの大掃除とリフォームも完了。

2月5日からスッキリした心持ちで営業再開しました。

改めまして、よろしくお願いします。

バレンタイン

和くらよりお知らせです。

♡「バレンタインショコラValentine Chocolate」300yen

カカオ70%のクーベルチュールを使用しています。

どこのショコラを食べても、うちのは濃いなぁ。と。

好みの問題です。濃っ、というショコラです。

苦っ、には、なっていませんのでご安心を。

バレンタイデーまでの限定品です。

ご予約も承ります。

10個以上のご注文はご予約をおすすめします。

♡People Treeの板チョコも人気です。350yen

レモンピールと生姜のホワイトチョコが、

個人的には好きです。

お待ちしております。

バレンタインショコラ

「バレンタインショコラValentine Chocolate」300yen

カカオ70%のクーベルチュールを使用しています。

どこのショコラを食べても、うちのは濃いなぁ。と。

好みの問題です。濃っ、というショコラです。

苦っ、には、なっていませんのでご安心を。

バレンタイデーまでの限定品です。

ご予約も承ります。

10個以上のご注文はご予約をおすすめします。

2019年1月

毎年、1月は凧と干支を飾ります。

鈴木召平の新羅凧。

羅以音窯、江口さんのいのしし。

(胴体の彫模様に「Boar2019」という文字が隠されていて、

そんなくすぐられ方が大好きなあたくしです。)

蔵の目出度い空気が伝わると嬉しいです。

ローストビーフ丼の持ち帰りが続いてます。

新年の帯でご用意。

いい天気が続いてます。

散歩途中の方がふらりとコーヒー飲みにいらしたり。

お待ちしてます。

鹿肉のリエット

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

昨日、3日の夕方5時、

今年最初の営業でした。

多くの方にご来店いただきまして、

賑わって、とても嬉しく、華やかな始まりとなりました。ありがとうございました。

昨年末から、文藝春秋の雑誌creaのweb版、

CREA WEBに、和くらの鹿肉のリエットと鮎のバーニャカウダを取り上げていただきました。

以来、ご注文も多いです。

ありがたいです。

今年もどうぞよろしくお願いします。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181213-10021398-creaweb-life&p=2

Author:wakurar
大分県日田市・隈にある
鉄板焼ステーキの店
「すてーき茶寮和くら」。
大正6年の土蔵。
正面に沈む夕日。
平成元年open。
和くらからのお便りやお知らせ、
日田そして隈地区の情報などを
お伝えしていくブログです。

「すてーき茶寮 和くら」
〒877-0044
大分県日田市隈2-4-13
tel : 0973-24-2728
fax : 0973-24-2727

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