Blog – ページ 3 – すてーき茶寮 和くら|鉄板焼

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鹿肉のリエット

土曜日のOAB大分朝日放送、

「れじゃくるテレビ」で、

和くらの「鹿肉のリエット」が

紹介されるそうです。

たった今いただいたミモザを添えて、

素敵に宣伝してもらってきてね。

https://www.oab.co.jp/sp/timetable/detail_zwei.php?date=20190302&time=1157

あか牛

井さんの熊本あか牛モモ肉をローストビーフに。

杏仁豆腐は4種のベリーソースと杷木のイチゴです。

朝からいい香りの厨房です。

豆岳珈琲のブレンド飲みながら、

静かなお昼です。

ヤマキチ後藤家のお雛様

ーーーお知らせーーーー

「ヤマキチ後藤家のお雛さま2019」

2月22日(金)〜3月25(月)

10:00-17:00

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スッキリ

バレンタインショコラのお買い上げ、

今年もありがとうございました。

1月と2月にまたがって、8日間お店をお休みし、

茶寮蔵の改装工事をしていました。

ストックヤードとキッチンの大掃除とリフォームも完了。

2月5日からスッキリした心持ちで営業再開しました。

改めまして、よろしくお願いします。

バレンタイン

和くらよりお知らせです。

♡「バレンタインショコラValentine Chocolate」300yen

カカオ70%のクーベルチュールを使用しています。

どこのショコラを食べても、うちのは濃いなぁ。と。

好みの問題です。濃っ、というショコラです。

苦っ、には、なっていませんのでご安心を。

バレンタイデーまでの限定品です。

ご予約も承ります。

10個以上のご注文はご予約をおすすめします。

♡People Treeの板チョコも人気です。350yen

レモンピールと生姜のホワイトチョコが、

個人的には好きです。

お待ちしております。

バレンタインショコラ

「バレンタインショコラValentine Chocolate」300yen

カカオ70%のクーベルチュールを使用しています。

どこのショコラを食べても、うちのは濃いなぁ。と。

好みの問題です。濃っ、というショコラです。

苦っ、には、なっていませんのでご安心を。

バレンタイデーまでの限定品です。

ご予約も承ります。

10個以上のご注文はご予約をおすすめします。

2019年1月

毎年、1月は凧と干支を飾ります。

鈴木召平の新羅凧。

羅以音窯、江口さんのいのしし。

(胴体の彫模様に「Boar2019」という文字が隠されていて、

そんなくすぐられ方が大好きなあたくしです。)

蔵の目出度い空気が伝わると嬉しいです。

ローストビーフ丼の持ち帰りが続いてます。

新年の帯でご用意。

いい天気が続いてます。

散歩途中の方がふらりとコーヒー飲みにいらしたり。

お待ちしてます。

鹿肉のリエット

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

昨日、3日の夕方5時、

今年最初の営業でした。

多くの方にご来店いただきまして、

賑わって、とても嬉しく、華やかな始まりとなりました。ありがとうございました。

昨年末から、文藝春秋の雑誌creaのweb版、

CREA WEBに、和くらの鹿肉のリエットと鮎のバーニャカウダを取り上げていただきました。

以来、ご注文も多いです。

ありがたいです。

今年もどうぞよろしくお願いします。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181213-10021398-creaweb-life&p=2

あけましておめでとうございます。

クリスマスディナー

今日から25日までクリスマスディナーです。
鹿児島県産和牛は前菜のローストビーフに使用します。
高耐熱ラップに包んだ魚介を、鉄板でブイヤベースにしたり、
オマールをフランベしたり、目でも楽しめるディナーです。
25日はまだ少しお席空いております。
コースは8,500円と12,000円の2コース(サ税別)です。
詳しい内容は、
メッセンジャーかお電話でお問い合わせください。
厨房が慣れた頃に、終わってしまうクリスマスディナー。
3日だけのスペシャルメニューです。

Author:wakurar
大分県日田市・隈にある
鉄板焼ステーキの店
「すてーき茶寮和くら」。
大正6年の土蔵。
正面に沈む夕日。
平成元年open。
和くらからのお便りやお知らせ、
日田そして隈地区の情報などを
お伝えしていくブログです。

「すてーき茶寮 和くら」
〒877-0044
大分県日田市隈2-4-13
tel : 0973-24-2728
fax : 0973-24-2727

すてーき茶寮わくら