Blog – ページ 2 – すてーき茶寮 和くら|鉄板焼

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前の木蓮が満開です!

春はすぐそこ。

先日は、還暦のお祝いの、ステキなお客様。

赤いキャンドル、シャンパン、日本酒をお持ち込みされました。カッコ良い空間が出来上がってました。

皆様、空間を演出する楽しいもの、

どうぞお持ち込みされてくださいませ。

明日はホワイトデー。

和くらのガトーショコラとか、

peopleTreeのホワイトチョコはいかがですか?

先週の日曜日から、

対岸のぼんぼりが点り始めました。

先日は

「おとなのわいわいコンサート」にお越しくださいまして、

ありがとうございました。

パンも完売。

ワインも10本ほど空になって、

ほろ酔いの素敵な夜になりました。

麻美さんもタラスさんも、

素晴らしい演奏をしてくださって、

蔵全体がいい空気に包まれてました。

そして今日。

対岸の亀山公園の桜もほころび始めて、

お花見のお客様もちらほら。

あっという間にすぎる3月です。

写真は、小関ファームのお野菜たち。

朝摘み野菜は、ルッコラやルッコラのお花、

菜の花、わさび菜、大根花などなど、

元気な育さんママの元気な畑です。

和くらライブのお知らせ

今年も、この日に、和くらで。

「お雛様とワインの夕べ」

和くらのビストロ料理と豊後大野からキッチンウスダのパン、おとぎのセレクトのワイン、心地よい音楽。

和くらに、いつもと違う料理・酒・音楽が集まり、その場限りのホールが出来上がります。

それらが融合した時に生まれる一夜限りのケミストーリー。

今年も新しい一期一会に。

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2019年3月20日(水)

会場:すてーき茶寮 和くら

open/18:00 start/18:30

Ticket:前売¥4,500(税込)、当日¥5,000(税込)

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OTOGINOワインのテイスティング後、

1グラス¥500ボトル¥3,000〜で販売。

料理(オードブル、ステーキ、パン)、

19:00よりライブ。20:30終了予定。

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お問い合わせ先:すてーき茶寮和くら

大分県日田市隈2丁目4−13

TEL: 0973-24-2728

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今年のアーティストは、バイオリニストとクラリネットの、

素敵なお二人です。

◆武内 麻美 (バイオリン)

1987年、北九州市出身。

元響ホール室内合奏団団員。福岡教育大学芸術コースヴァイオリン専攻卒業。イタリア・ペルージャ国際音楽祭参加、ディプロマ取得。クラシック以外では、北島三郎、TOSHI(X JAPAN)、L’Arc-en-Ciel、三代目J Soul Brothers、サラ オレイン等のバックストリングスとして共演。これまでに篠崎永育、篠崎史紀、小林武史、西和田ゆう、原田大志、三木妙子の各氏に師事する。

◆タラス・デムチシン(クラリネット)

1984年、ウクライナ出身。

ウクライナの音楽大学に進んだのちドイツに留学。そのドイツの大学に在籍していた2007年に、20代という若さで九州交響楽団のクラリネット首席奏者に抜擢される。

今年のフライヤーです。
ヤマキチ後藤家のお雛様

和くらに隣接する母屋では、

2月15日過ぎの土曜日〜3月20日過ぎの日曜日まで

「ヤマキチ後藤家のおひなさま」を公開しております。

「ヤマキチ後藤家のお雛様」・・・2/15〜3/末まで、明治20年築の母屋(登録有形文化財)にて、人形師「丸平・大木平蔵」の明治末期の御殿雛を公開。
当時日田で一番の材木商であった先代が、初孫のために京都へ赴き、京で一番と言われた人形師の御殿雛一式を購入した。
「丸平・大木平蔵」・・・・・・創業安永8年(1779)以来200有余年にわたり名人芸とも言われる手作りの技で人形を仕立てる京都の老舗。当時、名匠誉れ高かった人形師であり、その作品は皇族・華族にも数多く納められている。
「天領・日田」・・・・・・・・大分県日田市。江戸時代に、幕府の直轄地(天領)として、西国筋群代が置かれると、隈町や豆田町には、富裕な商人たちが生まれ、町人文化が花開き、九州の政治・経済文化の中心地として栄えた。その繁栄の面影は、今も町並みや暮らしの中に息づく。

撮影もありました。

隈わいわいイベント情報

2019年の隈町のイベントです。

鹿肉のリエット

土曜日のOAB大分朝日放送、

「れじゃくるテレビ」で、

和くらの「鹿肉のリエット」が

紹介されるそうです。

たった今いただいたミモザを添えて、

素敵に宣伝してもらってきてね。

https://www.oab.co.jp/sp/timetable/detail_zwei.php?date=20190302&time=1157

あか牛

井さんの熊本あか牛モモ肉をローストビーフに。

杏仁豆腐は4種のベリーソースと杷木のイチゴです。

朝からいい香りの厨房です。

豆岳珈琲のブレンド飲みながら、

静かなお昼です。

ヤマキチ後藤家のお雛様

ーーーお知らせーーーー

「ヤマキチ後藤家のお雛さま2019」

2月22日(金)〜3月25(月)

10:00-17:00

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スッキリ

バレンタインショコラのお買い上げ、

今年もありがとうございました。

1月と2月にまたがって、8日間お店をお休みし、

茶寮蔵の改装工事をしていました。

ストックヤードとキッチンの大掃除とリフォームも完了。

2月5日からスッキリした心持ちで営業再開しました。

改めまして、よろしくお願いします。

バレンタイン

和くらよりお知らせです。

♡「バレンタインショコラValentine Chocolate」300yen

カカオ70%のクーベルチュールを使用しています。

どこのショコラを食べても、うちのは濃いなぁ。と。

好みの問題です。濃っ、というショコラです。

苦っ、には、なっていませんのでご安心を。

バレンタイデーまでの限定品です。

ご予約も承ります。

10個以上のご注文はご予約をおすすめします。

♡People Treeの板チョコも人気です。350yen

レモンピールと生姜のホワイトチョコが、

個人的には好きです。

お待ちしております。

すてーき茶寮わくら